Пашот - это вам не горжетка

[p_syutkin]

Разговоры про яйцо пашот для многих наших соотечественников сродни старому анекдоту, насчет горжетки, из которой почему-то вылезает мех. Но многие все-таки это блюдо знают и любят. Проблема с ним - не только в хитром способе приготовления. Но и в том, чтобы получить наибольшее удовольствие от этого самого пашота.

Comments

[luxs135]

Почти английское блюдо - паровая скумбрия с яйцом пашот на тосте.

[p_syutkin]

А что, неплохо должно быть?

[luxs135]

Кажется я ее еще голландским соусом поливал, очень даже завтрак!

[historian30h]

Пробовал несколько раз. Не прижилось.

[p_syutkin]

Ну, у нас тоже изредка делается. Но порой по утрам неплохо заходит.

[slightlym]

У нас заходит именно по утрам. И, кстати, без особых добавок, просто с хлебом. Главное - не забыть воду посолить, а то пресновато будет.

[n_alila_n]

У меня проще всего. Полстакана холодной воды, щепотка соли, выливаю яйцо и на 1 минуту в микроволновку. Воду сливаю сразу, яйцо-пашот готово.
Едим любым вторым блюдом, или просто с батоном.

[aphilippoff]

Ниже пишут "50 мл воды в чашку, одно сырое яйко, микра, 800 герц, полминуты, тадаммм)"

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.