Горох хлебать и резать

[p_syutkin]

Ну, и что вы сегодня делаете из гороха? - Суп с копченостями и все? Тогда мы идем к вам!

Comments

[hogzon]

я его только свежим люблю. даже консерва зелёная - совсем не то

[livejournal]

Ваша запись Горох хлебать и резать в LiveJournal Media - Горох хлебать и резать

[probegavshij]

В этом году решили поэксперементировать - на даче вместо гороха и фасоли посадить вигну.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[eviotissa]

В Греции это блюдо называется фава - Φάβα. Обычно, горох замачивают, отваривают вместе с репчатым луком, иногда добавляют и морковь, перетирают в блендере, затем густой жёлтой массой заполняют формы. Перед подачей поливают оливковым маслом, лимонным соком и посыпают мелко порезанным луком. К блюду подаются оливки, салат из осьминога, маринованная рыба в чесночном соусе, острый перец и другие пикантные закуски.