Суп из огурца - это по-русски

[p_syutkin]

Нет, ну конечно, еще и по-немецки. Ведь и там соленый огурец - привычный для супа ингредиент. Но, оказывается, и во Франции его не забывают.

Comments

[probegavshij]

главная проблема - рассол, в магазине нынче довольно сложно купить огурцы с нормальным рассолом, "Ферэльгам" зачем-то пихает туда красный острый перец например. В салат они ОК, но вот для рассольника надо идти на рынок за огурцами, хотя внезапно в Ашане ещё нормальные солёные огурцы продаются

[p_syutkin]

Это точно. Из магазинных огурцов для рассольника можно разве что польские соленые. А лучше, конечно, на рынок. Но и там ухо востро держать надо - пробовать и оценивать.

[igor_piterskiy]

У нас всякие мелкие магазинчики, торгующие якобы "фермерской продукцией", продают вполне нормальные соленые огурцы.

[abmtm001]

Одоевские соленья из Тульской области делают отличные солёные огурцы.
Правда заводик там невелик и они не часто где попадаются.
А так - превосходные. И в салат, и в рассольник и под водочку.

[fish_n_lilies]

Перловку современную уже так мучить не надо. Вполне себе варится без замачивания за сорок минут.

[savik1]

внизу тоже подметил .

[krambambyly]

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[anatoliy_121]

Фу огурцы в уксусе. Ох уж эти лягушатники.