Пельмени с севера и юга

Nov 29, 2013 12:39


Наши любимые пельмени... Какими они только не бывают! Но говоря о блюдах, похожих на них, мы не можем пройти мимо двух названий, которые помимо гастрономической ценности многое говорят нам и о кулинарных взаимосвязях народов. Это - манты и кундюмы.


Read more... )

Иван Забелин, пельмени, манты, История русской кухни, Василий Левшин, Роспись царским кушаньям, Пельмени, Русская кухня, Вильям Похлебкин, кундюмы

Leave a comment

Comments 14

ameli_greys October 9 2017, 09:56:43 UTC
ммм, пельмешки )))))))

Reply


Leave a comment

Up