Comments | p_syutkin: Золотая корочка

p_syutkin

Золотая корочка

Jun 06, 2018 12:04

Шницель может быть любым, даже капустным. И при должном умении еще большой вопрос, какой будет вкуснее - говяжий или овощной. Впрочем, шницель для советских людей - это целая история грусти и радости.

( Read more... )

Шницель, Капуста

Comments 20

igor_piterskiy June 6 2018, 10:33:08 UTC

"Как писал Петр Вайль, настоящий шницель должен закрывать собой всю тарелку."

Нет, Вайль писал, что он должен превышать по размерам тарелку. Недавно как раз перечитывал. И я такие ел - в Вене.

p_syutkin June 6 2018, 10:56:59 UTC

Да уж. Для шницелей в Вене и тарелки большего размера подают. А все равно свисают с краев.

livejournal June 6 2018, 10:34:34 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

ded_vasilij June 6 2018, 10:39:47 UTC

Ученые посчитали, что у вегетарианок менопауза присходит на три года раньше, чем у нормальных женских людей.

Eating oily fish and fresh legumes delays the onset of natural menopause by around 3 years, shows a new published analysis of data from the UK Women's Cohort Study (UKWCS).

p_syutkin June 6 2018, 10:55:30 UTC

Ну, у них хоть рыба есть для радости в еде. А что делается с веганками?

ded_vasilij June 6 2018, 11:13:43 UTC

Лучше не знать.

Пеес еще: И еще, в этой статье есть такой, чисто английский галантный оборот. Авторы, в отличие от меня, вовсе не утверждают, что у веганок-вегетарианок менопауза наступает на три года раньше. Нет, они наоборот утверждают, что принимая в пищу рыбу, плоды моря и животные жиры можно этот процесс отсрочить на три года. Ну, не хотят они никого оскорблять. Вегетарианцы ведь тоже люди.

hans_philipp_17 June 6 2018, 13:42:28 UTC

а не лучше ли тебе сосредоточиться на начале мужского климакса в 30 лет у рюзьких? твои-то лучшие гормональные годы тогда и закончились, так ведь?

Thread 5

hans_philipp_17 June 6 2018, 13:38:19 UTC

жареное коровье вымя в германии никогда не ели.

igor_piterskiy June 6 2018, 14:30:32 UTC

А довольно вкусно, кстати. Когда его начали продавать в 70-х годах, народ сначала шарахался, а потом освоил.

p_syutkin June 6 2018, 14:44:26 UTC

Да-да, золотая фраза: "Вымя есть, а хересу нет".

igor_piterskiy June 6 2018, 15:06:31 UTC

В те времена еще попадался неплохой молдавский херес. Потом начисто пропал.

Thread 7

kavkazoid_r June 7 2018, 11:30:35 UTC

Не поверите, но в голодные 90е, в первую половину, мы с женой и сыном ели соевые шницели. Довольно вкусное и сытное блюдо было. Один родственник работал в колонии,а там зеков соей кормили и каждые три месяца он привозил нам мешок сои. Сколько мы её тогда схавали. Ужас.

p_syutkin June 7 2018, 11:35:17 UTC

Ну, так не надо считать, что соя - это ужас. Из нее и соевое молоко делали. Кстати, сегодня оно в магазинах раза в два дороже коровьего.

kavkazoid_r June 7 2018, 11:47:23 UTC

Для кавказца отсутствие мяса на столе это катастрофа. Но такое время было. Некоторые жили ещё хуже чем мы.