Просто размотай кишки с лапок

[p_syutkin]

И наслаждайся традиционным блюдом. Вы думаете, что только во Вьетнаме или Намибии можно отведать настоящую кулинарную экзотику. Но что может быть ярче таких вот отечественных туристических впечатлений? До которых - просто руку протяни.

Comments

[prostak_1982]

(Шепотом)
А давайте не будем брезгливым комментаторам напоминать, что самые дорогие колбасы готовятся в натуральной оболочке, то есть, кишке.

[p_syutkin]

А уж какие еще есть вкусные "запчасти", я вообще умолчу:

[prostak_1982]

Бараньи "лампочки"? Не пробовал. У нас шашлык из них пользуется популярностью.

[irnis_fb]

вот по-своему опыту - это чуть ли не единственная "запчасть" от скотины на выброс :), ещё почки...

[welsh_rabbit]

Бабушка тоже готовила и утиные (куриные) лапки и головы в супе, не нужно путать домашних курицу или утку и магазинных, кишки, правда не наматывали. Я эти лапки с детства люблю, мы (дети) только лапки и требовали, и голова тоже вкусная, правда глаза мы не ели.

[maxnicol]

Пошел посмотреть, кто этот Круглый Джгф, которого не привлекают лапы с перепонками - а уже и блога такого нет.

[kavkazoid_r]

Я лучше мясорастительную колбасу поем. Я не неженка, но не привык к таким изыскам. Нечто подобное я однажды в Манитобе на пашне хавал, потом животом маялся после индейской кухни. Я уж лучше соевую дрянь как то.

[irnis_fb]

утиные и гусиные лапки с кишками - это практически холодец по составу, только чуть более "структурированный", никакой экзотики нет, зато отличный источник коллагена и прочих ништяков для современного человека, измученного рафинированной пищей...

[kira_tallinn]

Гусиных голов кушать не приходилось, не видела в продаже никогда. Так что предпочитаю свиные. :) Вкусные больно, жаль у меня целую купить не выходит - она никуда не влезет.
Знакомые кушали в Китае куриные, весьма приятный вкус. Как орешки грызли. Только головку бы опаливать хорошо аль кипятком поливать. :) Внутренности всякого рода многие народы ели, и не скажу,что чисто с голода. Вкус интересный. В России и Польше рубцы жаловали, в Польше их и сейчас заказать можно.