Искусство кулебяки

[p_syutkin]

Хорошая кулебяка - не только удовольствие, но и искусство. Для начала неплохо бы разжиться вязигой.

Comments

[krambambyly]

Аппетитная, супер кулебяка!

[agro_al]

Какая аппетитная у вас Павел кулебяка получилась и так интересно было читать! Надо бы мне и со слоенным тестом попробовать ее сделать, с кислым я уже делала, но у меня была большая, по виду ближе к Московской.

[p_syutkin]

На фото, конечно, не такая кулебяка, как описывает ее Федор Зест. Это уже из нашего архива

[agro_al]

Павел, я поняла! Ваша чудесна!! Мне очень нравится, мы буквально вчера по поводу Курника общались с Олей и у меня речь пошла о кулебяки, но меня Оля все таки убедила, что это не совсем одно и тоже, хотя в одной из книг как раз читала, что они эти пироги объединяют!
Вас с прошедшим праздником!

а моя кулебяка http://agro-al.livejournal.com/311558.html

Вам спасибо большое за науку, еще больше узнала, следующую кулебяку буду делать мясную , ну и Курник все таки хочу сделать)

[p_syutkin]

Спасибо, Зарема, за поздравления! А кулебяка у вас вышла и действительно замечательная.

[blog.uchvatov.ru]

ммм вкусный пирог

[sanna_777]

Тоже хочу попробовать изготовить кулебяку из слоеного теста. И идея с блинчиками превосходная - низ у пирогов с фаршем действительно бывает сыроват))

[p_syutkin]

Да-да, это традиционная беда :))

[maxnicol]

Где же теперь вязигу-то взять. Приходится строить кулебяку с сёмгой, пармезаном, хамоном и камамбером: как раз на четыре угла получается.

[p_syutkin]

Скоро освоим массовое производство вязиги - из пальмового масла и целлюлозы.

[maxnicol]

такой можно еще вязать правонарушителей

[p_syutkin]

И это правильно. Вязига двойного назначения.