Набрел на замечательный журнал «Всемирная иллюстрация» за 1871 год. А там - настоящая русская охота. На медведя, на лося, с собаками! Мишка меня очень заинтересовал.
Шумят по всякому, палкой тычут, без собак более опасная затея кстати. В сети есть старые книжки про охоту, причем это раннее послевоенное время, а не которые при царе. Там очень красочные описания есть поскольку авторы сами охотники.
В послевоенное все-таки уже, наверное, и карабины нарезные использовали. С ними-то уверенней ходить можно. Хотя мне знакомые рассказывал, что они в Тюменской области на медведя только с автоматическим оружием ходят (ну, военные, что с них возьмешь). Даже взрослым мужикам страшно.
Я медвежатину не ел, а вот вареную зубрятину и копченое мясо горного тура есть доводилось. А мой родственник на охоте ел жареную волчатину в 89 году. Ему понравилось.
Мне из медведя только пельмени довелось попробовать. Ничего себе такие, чуть сладковатые. Пробовал еще лосятину, но - не понравилась. Безвкусное мясо, никакое. Нравится оленина, марал.
Лосятину, и правда, ели в гостях. Охотничьи трофеи прислали. И губ, конечно, там не было. Потом мы уже сами делали пельмени из разных видов мяса, в т.ч. лосятины. Вот они понравились очень. Не знаю, правда, насколько в этом "отличилась" именно лосятина.
На лису пойдёте, на волка? — На медведя!livejournalSeptember 13 2015, 09:43:00 UTC
Пользователь cryua сослался на вашу запись в своей записи « На лису пойдёте, на волка? - На медведя!» в контексте: [...] боитесь ли употреблять сегодня? Оригинал взят у в На лису пойдёте, на волка? - На медведя! [...]
Вот же какие люди был до революции! Там один даже пульс медведю участливо щупает - небось, сейчас косолапому нашатырь дадут понюхать или чарку ерофеича поднесут.
Comments 28
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Там один даже пульс медведю участливо щупает - небось, сейчас косолапому нашатырь дадут понюхать или чарку ерофеича поднесут.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment