А нам гусь - товарищ!

Dec 30, 2014 05:00

Гусь в России всегда служил символом рождественского и новогоднего стола. Впрочем, раньше выражение «праздничный гусь» было, скорее,  собирательным: под ним  подразумевались так же индейки, куры, тетерки, рябчики -  вообще всякого рода дичь.


Read more... )

Гусь, Гусь рождественский

Leave a comment

Comments 24

olgeya_krasa December 30 2014, 17:10:04 UTC
Ой! У меня же мясо гуся в холодильнике! Пойду доем с сациви )))

Reply

p_syutkin December 30 2014, 18:05:05 UTC
Приятного аппетита! И с наступающим!

Reply

olgeya_krasa December 30 2014, 18:07:38 UTC
Спасибо! И вас с семьёй с наступающим Новым Годом!

Reply


seeman_str December 31 2014, 12:17:01 UTC

Приветствую. А сильно критично есди все-таки поместить гуся в пакет для запекания?

Reply

p_syutkin December 31 2014, 13:13:32 UTC
В принципе, ничего с ним случиться не должно. Сами не пробовали. Единственно, мне кажется жир из гуся будет меньше выпариваться. Но это уже надо смотреть на месте. С наступающим!

Reply


ktaara January 4 2015, 19:58:01 UTC
О! Хорош гусь! : ))
А у меня в этот раз запросили с яблоками. Ну, я еще клюквы добавила. А, главное - он у меня солился 6 дней, натертый травами и солью, благо, погода позволила.


... )

Reply

p_syutkin January 4 2015, 20:20:02 UTC
Ай, красавец! Уже завидую. Мы-то своего давно доели...

Reply

ktaara January 4 2015, 21:53:49 UTC
Ну, мы сегодня тоже последнее стегнышко оглодали : )) Я гостям с собой заворачивала, а то они после холодца и не осилили ; ))

Reply


А нам гусь - товарищ! livejournal January 5 2015, 16:27:15 UTC
Пользователь slavikap_2 сослался на вашу запись в своей записи « А нам гусь - товарищ!» в контексте: [...] Оригинал взят у в А нам гусь - товарищ! [...]

Reply


Leave a comment

Up