Гусь в России всегда служил символом рождественского и новогоднего стола. Впрочем, раньше выражение «праздничный гусь» было, скорее, собирательным: под ним подразумевались так же индейки, куры, тетерки, рябчики - вообще всякого рода дичь.
(
Read more... )
Comments 24
Reply
Reply
Reply
Приветствую. А сильно критично есди все-таки поместить гуся в пакет для запекания?
Reply
Reply
А у меня в этот раз запросили с яблоками. Ну, я еще клюквы добавила. А, главное - он у меня солился 6 дней, натертый травами и солью, благо, погода позволила.
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment