А нам гусь - товарищ!

Dec 30, 2014 05:00

Гусь в России всегда служил символом рождественского и новогоднего стола. Впрочем, раньше выражение «праздничный гусь» было, скорее,  собирательным: под ним  подразумевались так же индейки, куры, тетерки, рябчики -  вообще всякого рода дичь.


Read more... )

Гусь, Гусь рождественский

Leave a comment

ktaara January 4 2015, 19:58:01 UTC
О! Хорош гусь! : ))
А у меня в этот раз запросили с яблоками. Ну, я еще клюквы добавила. А, главное - он у меня солился 6 дней, натертый травами и солью, благо, погода позволила.


Reply

p_syutkin January 4 2015, 20:20:02 UTC
Ай, красавец! Уже завидую. Мы-то своего давно доели...

Reply

ktaara January 4 2015, 21:53:49 UTC
Ну, мы сегодня тоже последнее стегнышко оглодали : )) Я гостям с собой заворачивала, а то они после холодца и не осилили ; ))

Reply


Leave a comment

Up