Сибирское «Божоле»

[p47klin]

В этом году я впервые попытался изготовить белое виноградное вино. Благо винограда было вдоволь. Хватило и на соки, осталось и для вина

Comments

[lastochkanata]

Не знала, что у белого вина другая технология приготовления. А лучше домашнего вина ничего нет! никакого тебе диоксида серы...

[p47klin]

При изготовлении красного вина - обязательное участие косточек и кожуры(для цвета и терпкости), для белого вина косточки и кожура ( при совсем небольших исключениях) - помеха.