Κολοκυθοπιτα - Пирог с кабачками

[oxana62]

 Надо было срочно использовать в приготовлении блюд кабачки-цуккини, которые я от жадности купила побольше)) Приготовила и кабачковую икру, и жарила, но все равно еще оставалось достаточно)) Решила испечь запеканку-пирог по рецепту из греческой кулинарной книжки-брошюрки, получилось очень даже аппетитно, на ужин с овощным салатом поели:)

Comments

[trampampulkanat]

Оксана, это мое (при этом я обожаю греческую кухню), летом в период цуккини обязательно сделаю

[oxana62]

Натуль, я знаю, что тебе нравится греческая кухня:) Спасибо, дорогая, что обратила внимание на рецептик, он очень простой, и готовится быстро.

[evil_mimi]

с бекончиком как вкусно!!! :)

[oxana62]

Мариш, бекончик сам по себе тоже вкусный:) У меня он закончился)) долго не лежит в холодильнике, дети любители копченостей))

[evil_mimi]

как я их понимаю!

[marinkara]

Оксан, утащила сразу - это моё! :)) Вот только скажи, кабачки кусочками или на тёрку?

[oxana62]

Мариш, спасибо, что заметила)) натереть на терке, забыла написать.

[marinkara]

Оксанчик, спасибо! :))
Ты знаешь, мимо такого сложно пройти. ;))

[alevtinja]

замечательный рецепт. очень люблю такие пироги!
спасибо )

[oxana62]

Буду рада, если понравится:)

[lapundrik]

О да!
Это очень вкусно! :))
Сыр, бекон и кабачки в пироге - это восторг!

[oxana62]

Уже все съели))