Кекс с тыквой и имбирем от Mary Cadogan

[oxana62]

Не рез уже пеку этот кекс, но почему-то рецепт так и не поставила. Исправляюсь, так как кекс очень нравится - ароматный и вкусный. Оригинальный рецепт находится на сайте Good-Food www.bbcgoodfood.com/recipes/1018/pumpkin-and-ginger-teabread.

Comments

[margaret_07]

На вид очень пушистый, такой и есть этот красавчик?

[oxana62]

Да, пушистый)) и вкусный, утром завтракала, намазав кусочек сливочным маслом))

[evil_mimi]

какой аппетитный!

[oxana62]

спасибо, Мариш:)

[little_red_bu]

о, а я как раз тыквой разжилась! Очень вовремя рецептик! Спасибо!

[oxana62]

буду рада, если понравится:)

[marinkara]

Оксан, ну наконеч-то и ты появилась. Совсем куда-то пропала.;)
Кекс отличный! Сегодня купила кусок тыквы на 4 кг!... т.ч. рецепт твой утащила, пригодится :)))

[oxana62]

Мариш, привет, замоталась я тут совсем)) А я купила тыкву круглую, так она внутри вся белая, как кабачок. Ты какую покупала, такой кусманчик 4кг? представляю сколько она целиком весит)) Я тут мужа уговаривала купить целую длиную, так она, наверное, потянула б на кг8 или больше, такие крупные...

[marinkara]

Часть длинной как раз и купила :))
Я круглую искала-искала так и не нашла подходящую, только гигантские попадаются. А так хотела нафаршировать и в духовке запечь.
Оксан, а круглая на вкус как тебе? Не ожидала, что она белая внутри...

[koa_latam]

Такие рецепты я люблю - чтобы все перемешать и в духовку, а потом только наслаждаться:))

[oxana62]

И я такая же))