Соленая семга в стиле "селедочного посола"

[ox_studio]

Наверное, у каждой хозяйки есть свой способ быстрой засолки красной рыбы, будь то семга, лосось, кета. Я вам предлагаю еще один, чрезвычайно быстрый способ засолки семги. Тимьян, лаврушка, зерна кориандра, горошки черного перца придают незабываемый аромат. В результате получается нежная душистая соленая семга. Крупная же нарезка филе рыбы в паре

Comments

[geminiinlove]

А если рапсовым маслом и без кориандра - есть можно будет? А то я оливковое не очень люблю, ну и кориандр тоже, тока если в виде зелени)

[ox_studio]

Да, и без зерен кориандра будет вкусно. А если вы предпочитаете рапсовое масло, то смело заменяйте им оливковое! Главное, чтобы вам было вкусно ))

[geminiinlove]

Во как хорошо)))
А то уже голова кипит что готовить и что делать с форелью/сёмгой (у нас это самая дешёвая рыба просто). Спасибо! :)

[ox_studio]

Ну вот... "выход есть, есть выход" (С)... и приятного аппетита ))

[sonja_ksu]

выглядит очень аппетитно!

[ox_studio]

спасибо ))

Флюююпфф

[ataggonyi]

Стер сама знаеш что, сама знаеш с чего.

Хочу водочки теперь....

И все же семужий посол - с сахаром. 30-40% от соли

Re: Флюююпфф

[ox_studio]

я думаю, что каждый посол хорош по своему)

а насчет водочки... а что, давно я ее не кушала... тем более немного простыла! Да будет водочка сегодня на ужин )

[mrs_crabikoff]

Интересный способ! Фотография какая аппетитная!

[ox_studio]

спасибо )

а способ, быстрый, удобный... а на выходе то как вкуусно )

[elena_fialka]

Замечательный рецепт и очень красиво!!!

[ox_studio]

Спасибо, Елена!
И как хорошо, что ты вернулась... да нет, не просто хороша, а ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ))