"Кулинарная книга Алисы в стране чудес", Жюли Ван Розендаль, Пьер А. Ламьель
"Увлечение кулинарным искусством - по сути, тоже путешествие в страну чудес, где перед нами открываются волнующие тайны и где нас ждут невероятные приключения. Каждый, кто впервые пробует свои силы на кухне, немного чувствует себя Алисой среди говорящих пирожков и летающих блюдец. Вы тоже иногда чувствуете себя Герцогиней на кухне или Кроликом на безумном чаепитии? Тогда эта чудесная книжка с милыми иллюстрациями вам понравится! Наконец вы научитесь правильно перчить воздух!" - Яна Франк, художник, иллюстратор, автор книги.
Ну как? Заманчивая идея - перчить воздух?))) Заглядывайте, в книге немало других забавных идей!
Эта книга абсолютно точно станет прекрасным подарком девочке (хотя, чего это я? Может у кого-то и сынок любит возиться с мамой на кухне). Единственное, мне непонятно возрастное ограничение 12+. Рецепты несложные, на мой взгляд, так что книга позволит активно привлечь вашего ребенка к процессу приготовления. Кроме того есть ещё и пошаговые фотографии.
Книга сочетает в себе рецепты и оригинальный текст Л. Кэрролла (перевод Н. Демуровой), так что можно наслаждаться прочтением замечательной сказки с ребёнком и брать понравившееся рецепты на заметку, после чего совместно воплощать их в жизнь!
Здесь вы сможете найти:
Маленькие печенья - "камешки" от Алисы
Угощение Чеширского Кота: "Сырные гренки с зернистой горчицей"
Капкейки "Красный бархат" с королевской сливочной глазурью от Червонной Королевы
Белый шоколад от Белого Кролика
"Безумный" холодный чай от Болванщика
Морковные сконы со сливочно-сырным кремом от Мартовского Зайца
Фаршированные шляпки шампиньонов с двойной начинкой от Гусеницы
Тёплый и убаюкивающий чай со сгущёнкой от Сони
Динино (Дина - кошка Алисы) блюдце с панакоттой к чаепитию
Перекус с коньяком от Билля
Мини-булочки с омаром от Грифона
Квази-черепаший суп от Черепахи Квази
Признавайтесь, всех героев вспомнили?))
Кроме того есть "Слёзы" из солёной карамели, печенье в виде колоды карт и другие интересные рецепты!
Блюда представлены разнообразные: выпечка, закуски, напитки, супы, есть даже рецепт варенья. И цели преследуются разные:
1) можно встретить рецепты, акцент в которых делается на интересное оформление согласно тематике книги,
2) есть рецепты, которые удивят вас необычным, возможно новым для вас, сочетанием ингредиентов (я, например, отметила для себя рецепт сендвичей с арахисовой пастой, сливочным сыром, карри и морковно-имбирной пережаркой, как вам сочетание? Меня очень заинтересовало),
3) кроме того в книге найдутся и всем понятные, знакомые, простые уютные блюда (скажем, домашние оладьи или сладкие булочки).
Подводкой к большинству рецептов идут небольшие шуточные заметки, очень в стиле Кэрролла:))
Книга в толстой обложке, 264 страницы, бумага глянцевая. В ней много ярких и красочных иллюстраций (правда, о привлекательности этих рисунков ведутся споры, но на вкус и цвет,как говорится...)
Кроме содержания в книге есть алфавитный указатель по ингредиентам и названиям блюд одновременно.
Надеюсь, вам понравился мой обзор, я в данном качестве пробую себя впервые:) В общем-то и не планировала статью писать, это исключительно по просьбе Мариныmagdacook :))
Купить книгу можно в Лабиринте, Бук24 и на Озоне