Апельсинові капкейки

[osinnya_kvitka]

Comments

[springfrom]

дуже-дуже-дуже дякуємо і обіймаємо міцно! видужуйте! :) сподіваємось, що нам ще багато капкейків доведеться разом з"їсти :)

[osinnya_kvitka]

)))ооо)) стільки ще капкейків на нас чекає)))

[moy_compas]

зробила! смакота!!! дуже дякую за рецепт!

мої маленькі спостереження:
- я б все-таки пошукала троооохи менш масляний крем... хоча цей дуже смачний, але - чисте масло з апельсином.
- якщо цей крем, то декорувати треба зразу ж. Ну, тобто, як ти й писала, охолодивши 20 хв в холодильнику, але раптом в когось виникне спокуса лишити крем на завтра. Я половину красиво декорувала відразу ж ввечері, а половину крему лишила на ранок. Вранці воно з апельсиновим соком розслоїлось і видавлювалась розсипчата каша з бризками рідини.
- мені попався дуже соковитий апельсин, і на всі ті пропорції хватило 1 шт. (ну може трохи менше цедри, але соку взяла сповна, ще й лишився трохи)

Насправді прекрасний рецепт, то я вже дрібниці позаписувала, раптом комусь стане в пригоді.

[osinnya_kvitka]

у мене крем лежав 4 дні в холодильнику у кондитерському мішку.Витягла, полежав до м"якості і так само наносила на будку. тобто нічого з ним не сталось. У тебе скоріш за все шось з маслом, а може трохи перезбила його,може дуже великі обороти. за рецептом там було 125 гр масла, але я зробила більше) І чого це ти кажеш масло з соком?)) а соку чимало))) і сироп , шо вариться для крема, його теж так нормально!
Але ж я рада шо тобі сподобалось)))Треба буде зустрітись на дегустацію капкейків)) От хочу шо прийде весна....буде тепло, у нас вже з"явиться нормальна ванна і тоді в садку можна буде накапкейкіться до несхочу:)))

[moy_compas]

дегустація то було б прекрасно:)

[moy_compas]

хм, може правда перезбила, бо ніби масло нормальне, а така от халепа... ну то нестрашно:)

ось така була апельсинова краса вже на другий день, а на перший були справжні троянди, але на жаль не сфотала:)

[osinnya_kvitka]

бубочка)))) вопчєм хочу здоров"я і тепла))) і добудувати ванну))) і вас всіх бачити у себе)))