Исследовательское. Девачковое. Хе-хе обеденное, да

[orega]

В последнее время я поняла, что мне до смерти надоело готовить мой стандартный (пусть и вполне широкий) набор блюд. Уже не спасают даже вариации на тему с внесением интересных изменений в рецепт

Comments

[bagira_rr]

Вот не поверишь, но на днях узнала что в мясо ( не только куриное) можно и нужно добавлять корицу! А рецепт штруделя в студию. Баклава как по мне, дико сладкая!

[orega]

Да я и сама подумала, что корицу в мясо тоже будет самое то. Просто еще не успела попробовать применить эти знания :)

Рецепт штруделя на английском.... Пойдет?

Баклава у меня не сладкая :) Я с сахаром поступаю так же, как и с маслом: урезаю значительно. Проверено сегодня на подружке - она согласна, что с сахаром у меня в баклаве все нормуль :)

[bagira_rr]

А ну Тогда все нормуль:) мона на английском. А еще расскажи свое обычное , что готовишь? А я свое могу

[orega]

http://germanfood.about.com/od/baking/r/applestrudltrad.htm
тут сам рецепт, но советую посмотреть еще их описание процесса в картинках - там есть несколько хитростей по работе с тестом:
http://germanfood.about.com/od/baking/ss/strudelsbys.htm
Если нужна какая помощь с переводом или что не понятно - обращайся.

Ох, какой ты сложный вопрос задала.... Ну можно попробовать проводить типа мастер-классов кто как и что готовит :) Вообще соберусь с мыслями и напишу сюда списочек. Если что понравится - могу рассказать как делать. Ты тоже тогда готовь список, да :)

Кстати, ты в фейсбуке мой запрос видела? Ольга Давидович :)

[searching_girl]

пройдись по моей ленте друзей, там маньяки и маньячки, в лучшем смысле этого слова, кулинарии. У них многому можно поучиться

спасибо

[orega]

ох, похоже я увязаю в этом кулинарном болоте :) Пора бросать работу и открывать кафе! :-D

[merrcy]

Ааааа! Я такое хотел и всё пропустил :(

ПС. Плюс к харизме добавь ;)

+1 Charisma :)

[orega]

Димко, возвращайся быстрей. Может доживет еще кусочек до твоего возвращения. Я без понятия, сколько это можно хранить, но по идее тут нечему портиться...