Cливовый соус

[orange_dahlia]

Сфотографировала и делюсь рецептом, пока мы не съели все запасы))) Рецепт нам раскрыла давнишняя папина подруга, в честь которой меня и назвали Машей. А внук у нее в честь моего папы Николай)))) Соус шикарный - его можно есть практически со всем. Можно просто макать свежий белый хлеб. Можно подмешать в омлет. Полить тушеные овощи. Добавлять в борщ

Comments

[dvonk]

Это ткемали

[orange_dahlia]

почти))) не совсем честный ткемали, потому что сорт слив, подозреваю, все же не тот)))

[dvonk]

ну, ТАМ сортов сливы тоже много, равно как и тут она разная - так что это просто не совсем аутентичный, но вполне себе ткемали
ткемали аля подмосковье

[orange_dahlia]

согласна))) но для меня все равно ткемали - он грузинский.... так что мой - просто соус)))