Зеленый салат с яблоком и кедровыми орешками
Очень приятный салатик, с яблоками, орешками и медовой заправкой. Отлично подойдет для завтрака в хмурый день, когда надо чем-то себя порадовать с утра.
Время приготовления: ~ 15 мин
Итак на 2 персоны надо:
- 1 большое яблоко
- горсть изюма (~25 г)
- несколько листьев салата айсберг
- несколько листьев любого салата
- 15 г поджаренных кедровых орешков
Для заправки:
- 1 ч. л. жидкого меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. апельсинового сока
- 1 ст. л. орехового масла (можно оливковое)
- немножко рубленной зелени укропа и петрушки
Процесс приготовления:
Яблоко нарезать небольшими ломтиками, листья салата вымыть, просушить и порвать руками. Смешать яблоки с салатными листьями, изюмом и орешками.
Сок цитрусовых, мед и масло перемешать и взбить чуть-чуть венчиком. Залить заправкой салат и посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: по мотивам журнала "Единственная"
Время приготовления: ~ 15 мин
Итак на 2 персоны надо:
- 1 большое яблоко
- горсть изюма (~25 г)
- несколько листьев салата айсберг
- несколько листьев любого салата
- 15 г поджаренных кедровых орешков
Для заправки:
- 1 ч. л. жидкого меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. апельсинового сока
- 1 ст. л. орехового масла (можно оливковое)
- немножко рубленной зелени укропа и петрушки
Процесс приготовления:
Яблоко нарезать небольшими ломтиками, листья салата вымыть, просушить и порвать руками. Смешать яблоки с салатными листьями, изюмом и орешками.
Сок цитрусовых, мед и масло перемешать и взбить чуть-чуть венчиком. Залить заправкой салат и посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: по мотивам журнала "Единственная"