Pflaumenkuchen - мой вам баварский привет!

[olivka9]

Мой самый любимый пирог конца лета - это баварский сливовый. В августе-сентябре, он продается в любых себя уважающих кондитерских. Тонкий слой теста, сладкий и рассыпчатый штройзель (присыпка сверху) и  кисло-сладкие сливы разнообразят ваш летне-осенний ассортимент сладостей. Он такой вкусный!! Пеку-пеку его и остановиться не могу. Друзей уже им

Comments

[maruska_muska]

скоро и я там погуляю
правда, не по баварским :)

[olivka9]

Как здорово!!
Когда летишь?

[maruska_muska]

9 ноября.
туда, через амстердам, в бремен, побуду там, потом в ауриш, и обратно, черезфранцию, 16 ноября.
быстро

[olivka9]

Быстро, но зато целых 3 страны успеешь увидеть!
И уже совсем в скором времени!!
Жаль только, что у них в это время еще не будет рождественских декораций.

[o_deutsche]

А мы вот твой пирог так и не попробовали ;-))

[olivka9]

Ойй, не напоминай!!
Значит, это хороший повод встретиться на чаепитие ))

[o_deutsche]

Предложение по яблочным фермам в силе :-)))

[olivka9]

Отлично! А потом к вам на чаепитие ;))

[kalitanya]

красота
хочу туда!

слушай, а в типичной баварской кафешки люди сидят прижавщись спинами и попами друг к другу? как то прям уж очень плотно столы и скамьи понатыканы?

[olivka9]

Тань, только не советую начинать с Баварии :))
Я себе этой Баварией полностью испортила впечатление о Германии, Лейпциг и Кельн, уже молчу про Ганновер смотрелись как-то не очень после ухоженных и сказочных баварских городков ))

Нет, обычно не так близко. Я не знаю почему здесь они их так друг к дружке придвинули. Но истинно-баварский стиль это что-то вроде американского diner, большой зал, неказистые деревянные столы и лавки в большом количестве.

[the_snowgoose]

I have not had that since I was a boy;  the bakery where my grandparents lived had that in the late summer.

Are the photos from where you mom lives?

[olivka9]

Just come and visit us next summer! I promise to treat you the best Pflaumenkuchen in Toronto! :)))

Yep, this is where she lives. She is lucky enough to live in this lovely city.

[loona_girl]

She is truly lucky then :) To live there and to have you visiting her :)

Насчёт пирога, красивый пирог. Но готовить я не буду, слово дрожжи меня пугает )))

Фотографии очень порадовали, так красиво, эх. У нас такой архитектуры просто нет вообще.

[olivka9]

Чаще конечно мама к нам приезжает, чем мы к маме :))

Ты знаешь, в Германии я мягко говоря злоупотребляла всческой выпечкой. Она там такая, такая... короче, не возможно устоять :)) Но совершенно не поправилась, секрет в том, что там я много ходила, все что съела, тут же ушло.

Да, Америка - она другая, зато природа в Штатах просто сумасшедшая. Я когда думаю о том куда бы поехать, даже не знаю с чего начать :))

[alla_shappee]

Ты прям меня вдохновила! Попробую испечь :)

[olivka9]

Обязательно попробуй! Если вы с Дэйвом любите фруктовые пироги, вам он обязательно понравится :)