Минестроне с чабрецом и песто

[oliver_oliv_e]

Осень - время обжигающих супов, ароматного домашнего печенья и шуршащих листьев. На днях я вспомнила, что обещала вам рецепт особенного минестроне - с чабрецом и песто, которое мы готовили на презентации новой линейки Kitchen Aid. Прежде всего, хочу сразу предупредить - рецептов этого итальянского овощного супа примерно столько же, сколько на

Comments

[para_gn0m0v]

Отличный суп, правда, в супе мне нравятся овощи, которые не хрустят.

[oliver_oliv_e]

спасибо! Я, если честно, супы вообще никакие почти не ем. Здесь у нас хрустела только зеленая спаржа, но она была по вкусу похожа на зеленый сладкий горошек, поэтому отторжения не вызвала. остальное было готово, но не разваливалось в кашу.

[para_gn0m0v]

А мы, наоборот, супы обожаем.

[klaracat]

Муж у меня минестроне любит.А пасту я отдельно отвариваю.И перед подачей добавляю.

[oliver_oliv_e]

да, самый лучший вариант -отваривать отдельно.