Соусы и специи, которые должны быть у уважающей себя хозяйки

[oliver_oliv_e]

Comments

[tanja80]

Хочу присоединиться к обсуждению, так как в фейсбуке меня нет

[para_gn0m0v]

Чаще всего использую соевый соус, горчицу, иногда хрен. К мясу домашние очень любят кизиловый и гранатовый соусы ( гранатовый деликатесный кисленький, не Нашраб). Иногда винный уксус ( он по вкусу похож на бальзамик или нет)?
Из приправ больше всего любим зиру, имбирь, перец, базилик, лавровый лист и ягоды барбариса. Ну и петрушку с укропом, естественно.

[oliver_oliv_e]

Бальзамик использовать можно в соусы не только в салаты. Я периодически добавляю в теплые соусы. Соус пикантный для сыра хорошо идет

про соусы

[anonymous]

Привет, Таня! Мне кажется,я нашла ошибку. Поправь меня, если не права. Я, если честно не знаю, что это за соус "вочерестер". Может ты имела ввиду "Ворчестер". Так ворчестер и вустерский соус - это ведь одно и то же, если я не ошибаюсь. Один из них нужно исключить из списка.

Re: про соусы

[oliver_oliv_e]

точно!

:)

[doburiu]

Думаю, слишком короткая заметка