МОЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК….

[oliver_oliv_e]

МОЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК….
Все гениальное просто. Карпаччо - гениально, оно же просто. Давным-давно мне казалось, что карпаччо - что-то запредельное  в мире гастрономии и готовить его можно исключительно из говядины.

Comments

[luxs135]

И так сырым и подаем? А косточки от маракуи не мешают восприятию - она же кажется костлявая в центре если я не путаю?

[oliver_oliv_e]

косточек же нет, она перетерта через сито.

[luxs135]

тогда понятно, надо будет попробовать )