Картофельная запеканка

[olikerns]

Что-то захотелось запеканки. Картофельной. Как в детстве. Ностальгический такой полурецепт получился.

Comments

[katrin_kivi]

красивая такая вышла) а в моем детстве не было картофельных запеканок, поэтому возмещала упущенное уже, когда сама готовить начала))

[olikerns]

Спасибо) Из пюре первый раз готовила, а так люблю запеканки из сырого картофеля. Пришлось порасспрашивать маму, что да как.
Почему не было?

[katrin_kivi]

не знаю)) мама только пюре делала, галушки еще очень любила)

[olikerns]

У меня мама по пирогам была мастер, а вот запеканки тоже не готовила, или я не помню этого) А вот садиковский вариант в памяти отложился)

[pangma_ru]

И правда ностальгическая))) Домане готовили, но вот в садике-школе... хотя домашняя, конечно, ни в какое сравнение). Что-то я давно не делала запеканку.

[olikerns]

У меня садиковская ассоциация) Запеканки люблю, и не только картофельные)

[lariiisa]

У меня дочь очень любит картофельную запеканку. И я её очень люблю и полюбила её, когда лежала в больнице с воспалением лёгких. Именно там произошло моё первое романтическое свидание с этим прелестным блюдом.

[olikerns]

Интересно))) Я в садике познакомилась с ней)

[lariiisa]

Неее, нам в садике такую не давали почему то. А может давали, просто я не помню. Но зато мне почему то врезалось в память картошка отварная ,круглая с ложкой сметаны. И зразы с целым яйцом в середине, а не покрошенным в крошку. ))))

[olikerns]

Интересные кулинарные воспоминания)) Я помню только запеканку, молочный суп и молоко с пенкой) Больше, наверно, ничем и не кормили))

[mini_mikro]

Такая вот вкусная запеканка картофельная с фаршем.

[olikerns]

Мне как-то свой вариант нравится...