Пирог на сметанном тесте с тунцом, безотходный.

[olgrig]

Comments

[kosara21]

Сделаю, сделаю, возможно еще на этой недели! Так вкусно выглядит, Олечка!

[bergberg]

Оля, ты и без пирога самая лучшая на свете))

[olgrig]

Да не смушшай:))Это я для своих - самая:))

[kosara21]

Оля, я как раз задумала купить форму для маленьких кексиков, правоугольные кирпичики, 6 штук на противне. Завтра посмотрю в лидл как это выглядит в реале. И тут идея, значит можно сделать тесто, и сразу 6 таких порционных пирогов, возможно с 3-мя разными начинками, точно на двоих! Прелесть! Ведь тесто ложками- быстро и чисто! Представляешь, я никогда не пробовала пирог с капустой, у нас такой выпечки не делается, и я все боюсь сделать - но возможно пришла пора :)

[olgrig]

Вера, ты лишний раз подтведила, что недаром мы подружились: и я пришла к выводу, что можно печь порционно в формах для кексиков или маффин. Именно так - что б "всем сестрам по серьгам":)) Не бойся капусты, это очень вкусно!!!, но для пирога лучше яйца сварить вкрутую и нарезав - смешать.Для пирожков лучше с сырым.

Пирог на сметанном тесте с тунцом, безотходный.

[livejournal]

Пользователь gost60 сослался на вашу запись в записи « Пирог на сметанном тесте с тунцом, безотходный.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Пирог на сметанном тесте с тунцом, безотходный. [...]

[reedcat1965]

Одна из разновидностей классического и универсального немецко-австрийско-чешского Kuchen :)

Твое тесто отличается отменной технологичностью, надо будет попробовать и невестку научить ;)

Сахар к этой начинке вообще не к месту, а уменьшенное кол-во соли тоже обоснованно, т.к. тунец порядочно соленый.

2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver?) это один пакетик?

[olgrig]

ой, я просто из оборваного уголка насыпала в ложку, в след раз таки посмотрю:))

[reedcat1965]

А ты в курсе, что Бакпульвер в открытом виде портится? Сода с кислотой реагируют в присутствии влаги в воздухе и где-то через месяц он порядком теряет свои свойства.

Кстати, форма какого диаметра?

[olgrig]

допускаю, но не знала точно. У меня редко бакпульва остается, а если оставляю, то в герметичном пакете:))
форма диаметром ( сейчас померяла) 25 см