Пирог на сметанном тесте с тунцом, безотходный.

[olgrig]

Comments

[reedcat1965]

Одна из разновидностей классического и универсального немецко-австрийско-чешского Kuchen :)

Твое тесто отличается отменной технологичностью, надо будет попробовать и невестку научить ;)

Сахар к этой начинке вообще не к месту, а уменьшенное кол-во соли тоже обоснованно, т.к. тунец порядочно соленый.

2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver?) это один пакетик?

[olgrig]

ой, я просто из оборваного уголка насыпала в ложку, в след раз таки посмотрю:))

[reedcat1965]

А ты в курсе, что Бакпульвер в открытом виде портится? Сода с кислотой реагируют в присутствии влаги в воздухе и где-то через месяц он порядком теряет свои свойства.

Кстати, форма какого диаметра?

[olgrig]

допускаю, но не знала точно. У меня редко бакпульва остается, а если оставляю, то в герметичном пакете:))
форма диаметром ( сейчас померяла) 25 см

[reedcat1965]

Спасибо!

[olgrig]

не за фто:))