Немного восточной кухни :)

[olgavb_osa]

С праздником всех!)
Хочу показать сегодня два блюда из восточной кухни, которые мне очень понравились: корейский омлет с нори и вьетнамский суп Фо.
Омлет с нори (Korean Rolled Omelette with Dried Seaweed) я увидела у Аллы - alla-dj и сразу же захотела его повторить! Правда, у меня пока еще не получилось ровно и красиво свернуть омлет в ролл, но я

Comments

[h_e_l_g_a_a]

и вас с праздником)

[olgavb_osa]

Спасибо!)

[olikerns]

Оля, с праздником!:)
А я иногда просто в омлет крошу нори, как-то осталась половина листа неприкаянная, теперь повторяю периодически)

[olgavb_osa]

Спасибо!) Просто добавляешь и не сворачиваешь рулетом? Вообще интересная идея, надо будет тоже так сделать, а то это сворачивание требует сноровки!)))

[olikerns]

Рву руками или ножницами некрупно, омлетную массу сверху посыпаю, потом складываю пополам, сверху кунжутными семечками посыпаю)
Яичные рулетики у меня получаются кособокими, я их на маленькой сковороде жарю для роллов, на большие даже не замахиваюсь)

[olgavb_osa]

Ясненько, спасибо за идею!)

[alely]

Вот я тоже подумала что для начала просто покрошу) на вкус это думаю не сильно повлияет.

[olgavb_osa]

На вкус точно не повлияет!)

[manyakotic]

Все нравится, но суп вообще безумно аппетитный :)

[olgavb_osa]

Спасибо!)

[porosolka_balt]

Омлет очень оригинальный!

[olgavb_osa]

Ага, и вкусный!)