Миндальные блины с карамелизированными яблоками

[olgavb_osa]

Четвертый день Масленицы - «широкий четверг» - «разгул, перелом». На этот день приходится середина масленой гульбы: позади - уже три дня, впереди - еще три дня.)))
Рецепт этих блинов нашла у Ю. Высоцкой, мне они показались интересными, а вам?)
А заодно и во флешмобе в кои-то веки поучаствую!))) Флешмоб  "Где блины, тут и мы!" проходит у  Маши -

Comments

[nimfeechka]

Ух ты, как интересно! Я только получила посылку с миндальной мукой. Надо попробовать. А вообще очень люблю с яблоками. ))))

[olgavb_osa]

Да, мне тоже показалось, что интересно!) И яблоки к ним отлично подходят.

[lerans]

Простите , а где вы заказывали эту муку?

[olgavb_osa]

Не знаю, где Алеся заказывает, но если интересно, то могу сказать, что я вот тут заказываю: http://www.nevkusno.ru/item/13837

[porosolka_balt]

Очень интересные блины! Никогда такой способ приготовления не встречала.

[olgavb_osa]

Да, меня они и заинтересовали тем, что миндальные и тесто необычно готовится.)

[vredina_22]

имеется в наличии мука из кедрового ореха и из грецкого. Не то пальто?

[olgavb_osa]

Ого, какой у Вас эксклюзив имеется!))) Я бы попробовала приготовить из кедрового, мне бы было интересно, что получится!) А вообще, чтобы сделать миндальную муку, нужно миндаль смолоть в кофемолке.) Вот тут пошаговый рецепт приготовления миндальной муки: http://imungu.livejournal.com/52000.html

[vredina_22]

я пробовала, но все равно тонкость помола не айс выходит
попробую с кедрачом

[olgavb_osa]

А у Высоцкой мука как раз молотая, то есть наверняка не сильно тонкий помол. Но с кедровым в любом случае будет интересно, мне кажется.)

[l_ape]

Какой медведь с медом! Блинчики вкусные!

[olgavb_osa]

Ага, он еще и с пчелами!)))

[wowcook]

Твой медведь сразил меня наповал, никаких блинов уже не надобно)))

[olgavb_osa]

О да, медведик классный!)