Колбаски в беконе 23/100

[olgavb_osa]

Для раунда 178 в сообществе "Готовим вместе" и для своего проекта "100 блюд на пару" приготовила я эти колбаски.) Рецепт из Книги Гастронома "Рецепты блюд на пару".
Такого рода еду принято жарить, а не варить в пароварке. Но вы все же попробуйте - вкус изумительный!)))

Comments

[maria_kitchen]

Оль, какой замечательный рецепт!

[olgavb_osa]

Спасибо Маша!)

[katrin_kivi]

ох как интересно)) никогда не видела, чтобы баранину с курицей смешивали)

[olgavb_osa]

Ой, я совсем забыла написать, что я делала из говядины с курицей.)))

[miss_katherine]

Как вкусно и красиво!

[olgavb_osa]

Спасибо Катя!)))

[manyakotic]

В пароварке более здоровый вариант, поэтому для меня это плюс, выглядит отлично! А держит бекон хорошо, дополнительно никак не закрепляла?

[olgavb_osa]

Не, ничем не закрепляла, очень хорошо держит!) Я, конечно, не уверена насчет более здорового варианта, жир же все равно присутствует, но вкус очень неплох.)))

[manyakotic]

Ну вроде бы жаренное более вредно, чем паренное :)

[olgavb_osa]

Думаю, что жарка точно больше вредна.))) Но, конечно, это блюдо диетическим не назовешь.

[olgavb_osa]

Спасибо!)))