Куриный суп с булгуром

[olgavb_osa]

Булгур (тур. bulgur) - крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы, распространённая в странах Ближнего Востока, а также на Балканах и в Средиземноморье

Comments

[appassionata_lr]

я булгур очень люблю, только в Москве не могу найти мелкого, салатного, все вот крупный для каш и супов(( и я всегда булгур немного обжариваю перед тем как готовить кашу или суп

[olgavb_osa]

Спасибо за информацию об обжаривании, я не знала,что можно так делать)))

[appassionata_lr]

этот метод я "подсмотрела" в Ливане, а потом и в Иордании заметила, что так делают, попробовала - вкУУУсно))

[olgavb_osa]

Спасибо!)

[lena_children]

О.
оч актуально. Даже не пришло в голову его в супе использовать
Завтра попробую.
спасибо за идею!

[olgavb_osa]

Не за что, надеюсь понравится такой вариант.)

[lena_children]

Попробовали. Гораздо вкуснее, чем с рисом.
Еще раз спасибо!

[olgavb_osa]

Ура!)))

[nata_vkusidey]

Хороший суп). Булгур очень люблю)

[olgavb_osa]

Спасибо!)))

[manyakotic]

Очень супчика захотелось, у нас похолодало и потянуло на такое :)

[olgavb_osa]

О, а у нас, похоже, лето только сейчас наступило!)))

[maria_kitchen]

Оль, все самое любимое!:))

[olgavb_osa]

Это точно!)