Кулинарное. Стейки.

[olga_pro]

Как известно, человек такое существо, что быстро привыкает к хорошему, а отвыкает от него долго, мучительно и с неохотой. Еще год назад в супермаркетах продавались чудные куски австралийского стейка - стриплойны, рибаи и филе-миньоны, за более-менее приемлемые деньги. Не Европа, конечно, где за 5 евро можно солидный кусок взять, но пару раз в месяц

Comments

[chu_chu_ndr]

А где по-вашему самое толковое описание процесса для чайника?
Имел опыт с брянской говядиной, единственный. Получилось слегка хуже ожиданий, видимо не выдержал температурный режим. Сразу два куска на сковороду клал, остудил посуду.

[alex_utah]

Встряну, пока Оля не ответила: вот тут, к примеру, вполне толково описано.

[annushka111]

Спасибо. Пойду погуглю магазины "Мираторга" в Москве.
А где это рынок у вас на Планерной?

[alex_utah]

> Пойду погуглю магазины "Мираторга" в Москве.
Оказалось, что гуглить удобнее было не по "мираторг", а по "ангус биф". Вот тут список магазинов актуальнее, чем на оф.сайте Мираторга

> А где это рынок у вас на Планерной?
Если выйти из северного выхода метро, то окажешься под навесом, соединяющим здание метро и ТПУ "Планерная". Вот в этом ТПУ (транспортно-пересадочном узле) на 3-м этаже рынок (он переехал туда после того, как пространство между метро и ул. Планерной очистили от рынка). Или вот, картинкой. :)

[annushka111]

Ага, понятно, забегу при случае. А то у нас на Тушинской рынка теперь нет.

[olga_pro]

ТПУ "Планерное", 3 этаж. Из метро выходить - первый вагон из центра. У нас эксклюзивный рынок, даже французский бри продается. :)