Кулинарное. Крем-суп из спаржи со шпинатом.

[olga_pro]

Для разнообразия - очень простой и коротенький рецепт крем-супа из спаржи. Нужен в первую очередь для утилизации длинных стеблей, так как для гарниров я использую только нежные макушки спаржи, а нижняя часть с жесткой шкуркой остается. Но выкидывать ее ни в коем случае не надо, а надо сделать из нее очень вкусный и нежный супчик. Один такой рецепт

Comments

[samavara]

Спасибо за идею:)