Самый простой гуакамоле

[olga_phoenix]

Продолжаю экспериментировать с продуктами и смотреть что мне можно есть, а что нельзя, точнее на что у Оливки может быть реакция, а что проходит на ура. В этот раз настала очередь авокадо. Рецепт из книги "Mexican Cookery" Barbara Hansen привлек тем, что в нем не фигурирует острый перец, который мне сейчас не очень то желателен. А я то грешным

Comments

[snova_anechka]

Классно! Я помню, у нас вначале авокадо тоже пошло! А после аллергии пока не пробовала!
Я тоже думала, что без перца гуакамоле не бывает!

[olga_phoenix]

А я так авокадо люблю, готова его ложками есть. Но мне больше всего нравится в сочетании с креветками, тока вот их сейчас точно лучше не есть. Хотя завтра буду роллы с ними готовить, но наверное в половину добавлю, а себя обделю.

[snova_anechka]

А мне с тунцом больше всего нравится! Авокадо, я имею в виду)))

[olga_phoenix]

Ого, а вот это что-то новенькое дя меня. Есть рецепт?

[umnicca]

и я авокадо люблю!
вот только не умею его дозревать. Поэтому если везёт, и есть спелое покупаю обязательно. Только вот редко бывает спелое...

[olga_phoenix]

Его к бананам класть надо, тогда оно отлично и быстро дозревает!

[umnicca]

да я в курсе! в моём случае чернеют и бананы и авокадо...

[olga_phoenix]

:)))) мистика

[bobcatik]

ммммм..... обожаю гуак!!!!! А авокадо вообще могу само по себе есть безо всего....

пс очень красивая фотка с ним в стакане :)

[olga_phoenix]

И я, посолить и ложкой его выгребать, объедение! А у меня в семье его никто не понимает, ну с хорошо, мне больше достается. Спасибо! *скромно шаркая ножкой*

[rjabinkina]

привет :) и я так просто посолить, поперчить и ложкой, люблю ужасно. Раньше все мне доставалось, а теперь и Пашка распробовал, делиться приходится :)

[olga_phoenix]

Ну а вот зачем давала пробовать :))))) А Степка как, любит?

[tasty_mama]

обожаю! но я делала последний раз по Катиному рецепту, растирала в ступке кинзу. лук и не помню что. Отпад!
И хер я буду на диете сидеть! НИЗАЧТО!!!!!

[olga_phoenix]

А тебе что надо на диете сидеть? По Катиному я имела ввиду где у нее с креветками, а у Оливки на креветки как раз пару прыщичков и вылезло - очень сильный аллерген. И чили вообще бы нельзя, забыла почему, какой-то веский довод есть.

[tasty_mama]

я имею в виду, когда кормить буду
нет я делала базовый, без креветок

[olga_phoenix]

Ну это ты не зарекайся, ты вроде с Данькой сидела на диете какой-то да, я помню яйца вроде не ела, еще что-то. Дай Бог чтобы все в порядке было. Мне на диете сидеть не приходится, хотя я боялась что придется, а уж без красной икры и креветок я пока обойдусь, включая чили :) Черного перца мне более чем достаточно.

[igra_so_vkusom]

Хорошо когда можно расширить рацион за счет такого вкусного и полезного продукта как авокадо)

[olga_phoenix]

Это точно, и Оливка пусть уже сейчас привыкает к разнообразию :)