Самый простой гуакамоле

[olga_phoenix]

Продолжаю экспериментировать с продуктами и смотреть что мне можно есть, а что нельзя, точнее на что у Оливки может быть реакция, а что проходит на ура. В этот раз настала очередь авокадо. Рецепт из книги "Mexican Cookery" Barbara Hansen привлек тем, что в нем не фигурирует острый перец, который мне сейчас не очень то желателен. А я то грешным

Comments

[snova_anechka]

Классно! Я помню, у нас вначале авокадо тоже пошло! А после аллергии пока не пробовала!
Я тоже думала, что без перца гуакамоле не бывает!

[olga_phoenix]

А я так авокадо люблю, готова его ложками есть. Но мне больше всего нравится в сочетании с креветками, тока вот их сейчас точно лучше не есть. Хотя завтра буду роллы с ними готовить, но наверное в половину добавлю, а себя обделю.

[snova_anechka]

А мне с тунцом больше всего нравится! Авокадо, я имею в виду)))

[olga_phoenix]

Ого, а вот это что-то новенькое дя меня. Есть рецепт?

[snova_anechka]

Да какой там может быть рецепт, банку тунца в собственном соку, авокадо разминаешь или в блендере взбиваешь, солишь-перчишь, немного оливкового масла, можно лимоном сбрызнуть. Как по мне, так божественно! Я могу этим целый день питаться!

[olga_phoenix]

Прелесть какая!