Овощное, осеннее...

[olga_kulikoff]

Осень полноправно и полноценно вступила в свои права. деревья желтеют и опадают, дожди идут, холодает и включили отопление.
Из окна такие виды.

Comments

[soninababuly_m]

Свой урожай -это замечательно!
Кстати,хорошо что напомнила и про перцы-юаклажаны и про капусту петровскую!Мне срочно надА))
И похоже у нас тоже наконец-то осень))Стало заметнее прохладнее и уже всё как-то за день пожелтело))Хотя и не горит огнём,но всё таки...

[olga_kulikoff]

А вот да, я тоже заметила, что, когда долго стоит теплая осень, потом стремительно все желтеет, чуть ли ни за день!
Баклажаны делала по-твоему, по-танжерски. Помнишь ты показывала?

[soninababuly_m]

Так баклажаны очень вкусно!
Надо мне капусту твою сделать.а то у нас огромный кочан))

[irin_v]

Оль, я тоже сделала перцы с баклажанами, но в мультиварке. Удобно.

[olga_kulikoff]

О! Про мультиварку я и не догадалась... А точно, ведь в ней удобно как!

[irin_v]

Я сначала поджариваю, подпекаю баклажаны, а потом добавляю перец и все остальное и тушу. Отмывать потом ничего не надо. Оль, подруга у меня прекрасно готовит, говорит, что в ней не супы, а песня, но я ни разу не пробовала, все собираюсь.

[olga_kulikoff]

Супы из мультиварки мне тоже нравятся. Они там и не кипят, а томятся, как в печке.
А про тушение овощей все время забываю. У меня есть идея икры приготовить кабачковой. Не на хранение, а на так, поесть сразу. Вот и попробую в ней.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[vd_juliya]

Оль, у вас тоже дождливо? А то меня эти непрекращающиеся дожди ввергают в уныние. Красоты не вижу.
Заготовки у нас в обязательном порядке только огурцы и помидоры. Причем помидоры последнее время в томате. Ну и если у меня есть время и желание, то лечо. Остальное по чуть чуть, на пробу.

[olga_kulikoff]

Я тоже с заготовками перестала колотиться, все равно не съедаем. Огурцы-то в обязательном порядке, но они и не заготовки, а еда))) Да еще капусту квашу, потому что люблю с ней щи-борщи. А вот остальное, типа икры, лечо, соусов... У меня нет столько своих помидоров, а из покупного делать не вижу смысла.

[vd_juliya]

Согласна, из покупного совсем не то. Мы то помидоров много садим. да и перца.

[gylchatay]

Оль , какая циния красивая. Именно ты показала мне красоту и разнообразие циний , я их никогда и не змечала.
И супчику хочу тыквенного. ;-)

[olga_kulikoff]

Цинии прекрасны! Я их теперь срезаю, чтобы спасти от заморозков и они еще неделю стоят в вазе. Такие красивые осенние букеты.