Еще одна пицца.

[olga_kulikoff]

Вчера купила колбаску кабаносси в фермерском магазине. Что-то мне она не понравилась, специй много, кусочками крупными начинена, оболочка хоть и натуральная, но не съедобная, но и не снимается. И решила я ее употребить в пиццу.
К пицце колбаска очень подошла)))

Comments

[annushkapahomov]

Ой, надо и мне пиццу сделать - как раз опять холода 11 градусов грядут на выходных )) *пошла рыться в загашниках искать Ленино тесто*

[olga_kulikoff]

У нас жара спала, всего +20С, но пасмурно. И тоже на выпечку потянуло)))
У Лены какое тесто? делай и показывай.

[annushkapahomov]

Вкусное! Тонкое! Надо найти.
Уф, нашла! Я его в телефоне записала.

[olga_kulikoff]

На даче будешь печь? Ты когда выходная?

[nunushik]

Мдя, пицца и диета редко совместимы))) есть рецепт теста из цветной капусты. Вернее не теста, а основы. Но у нас капуста эта по цене целой пиццы выходит))) а пиццу я люблю, особенно на тонком тесте, с хрустинкой)))) не быть мне худой)))
Ольчик, у тебя очень аппетитная пицца получается!!!!

[olga_kulikoff]

Из цветной капусты? ЧуднО... зачем? Она и так вкусная и из нее много рецептов можно приготовить. Эти эксперименты я не понимаю.
Пиццу на тонком тесте я тоже люблю, но сама делать такое не умею. И хорошо! Меньше искушений)))

[nunushik]

Оль, из мелко рубленной капусты цветной или из куриного фарша делают основу, вместо теста, а сверху уже накладывают начинку. Так снижают калорийность и избавляются от муки, ну и теста.

[olga_kulikoff]

Да я понимаю КАК, не понимаю ЗАЧЕМ. Это как в пост есть творог из тофу. Вроде соблюдается принцип, но все равно ощущение обмана. Или заменять муку на цветную капусту и придавать ей вид пиццы. Какое-то за всем этим лукавство. Идти на диету, стараться изменить образ питания, но цепляться за старые формы.
У меня с похудением и диетой пока никак не срастается. Жалкие пару кг не в счет. Вот и бурчу)))

[olga_kulikoff]

Ааааа!!!! Ты- знал!!!!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[soninababuly_m]

И чо ты их решила почистить?))
А ты уверена.что именно кабаносси,а не кабанос?
Кабанос из свинины разной делают и очень сильно коптят,а кабаносси из смеси свинины и говядины и они намного мягче.
У них и названия пишутся даже по разному.
Кабанос (Kabanos)-к пиву в основном.
Кабаносси (Cabanossi)-как раз для пиццы или в суп хорошо.
Так что ты их по назначению употребила)))

[olga_kulikoff]

Ой. Они еще и разные... Кажется все-таки, кабаносси. Ну, толстенькая колбаска, а те, к пиву тоненькие и еще более закопченые.
Вот я так и поняла, что эту колбасу надо в пиццу, просится она туда)))

[soninababuly_m]

Чутьё у тебя))
ага,к пиву те что потоньше и позакопчёней)