Здравствуйте! "Таббуле" в арабском языке означает "смесь" И Вы совершенно правы,что в разных странах эта "смесь" разная. Ливанец,н-р,очень удивится обнаружив в марроканском таббуле микроскопические дозы петрушки. Но,какой же изысканный вкус у Вашего таббуле!И действительно праздничный! Потому,что таббуле традиционно считается праздничным салатом у арабов (на поминки,н-р,его не подают) - уже много возни требует мелконарезание петрушки. Спасибо Вам за вкусные идеи!
Как интересно! А какую же зелень ожидает обнаружить ливанец?) Я вот много где пробовала табуле, но пришла однажды к выводу, что не люблю его..) Ну так бывает - пока свой вариант не сочинишь..) Рада, что вам у меня нравится!
Спасибо,Ольга,за радушный приём! У Вас трудно не задержаться)) Жаль,что не полюбили таббуле - мне только остаётся пригласить Вас на мОй таббуле - милости просим! А для ливанцев таббуле это петрушка...много петрушки..немного лука и помидор...бырголь,конечно,но он почти потеряется в петрушке...много лимонного сока и хорошего ОМ А Вы где пробовали таббуле? Кебаб (кафта)..арак...и таббуле тут очень даже кстати.;)
Это мне чужие табуле не понравились, а мой так даже очень-очень..)) Пробовала в Тунисе, на Сардинии, на Кипре, в Турции, в ОЭА, в Греции и даже на Мадейре...)) А про петрушку удивилась и переспросила, ибо не поняла суть фразы, которая сейчас совершенно очевидна)
Comments 6
(The comment has been removed)
Reply
"Таббуле" в арабском языке означает "смесь"
И Вы совершенно правы,что в разных странах эта "смесь" разная.
Ливанец,н-р,очень удивится обнаружив в марроканском таббуле микроскопические дозы петрушки.
Но,какой же изысканный вкус у Вашего таббуле!И действительно праздничный!
Потому,что таббуле традиционно считается праздничным салатом у арабов
(на поминки,н-р,его не подают) - уже много возни требует мелконарезание петрушки.
Спасибо Вам за вкусные идеи!
Reply
Я вот много где пробовала табуле, но пришла однажды к выводу, что не люблю его..) Ну так бывает - пока свой вариант не сочинишь..)
Рада, что вам у меня нравится!
Reply
У Вас трудно не задержаться))
Жаль,что не полюбили таббуле - мне только остаётся пригласить Вас на мОй таббуле - милости просим!
А для ливанцев таббуле это петрушка...много петрушки..немного лука и помидор...бырголь,конечно,но он почти потеряется в петрушке...много лимонного сока и хорошего ОМ
А Вы где пробовали таббуле?
Кебаб (кафта)..арак...и таббуле тут очень даже кстати.;)
Reply
Пробовала в Тунисе, на Сардинии, на Кипре, в Турции, в ОЭА, в Греции и даже на Мадейре...))
А про петрушку удивилась и переспросила, ибо не поняла суть фразы, которая сейчас совершенно очевидна)
Reply
Leave a comment