Карамельно-Конфектное производство.

[old_cookery]

Москвичи, в книжном магазине "Циолковский", что в здании Политехнического музея, обнаружен репринт [Румянцев А. Карамельно-Конфектное производство. СПб., 1914]. Не знаю, насколько у вас он тут редкость, но я полистал и купил. Видел в ящиках ещё два-три экземпляра. Кажется хорошим тем, кто былую кондитерию копает.

Comments

[mike_cooking]

Спасибо за инфу.