Нутовый отвар и его использование

[oksi_dom]

Для меня в этом году случилось два кулинарных открытия. Первое - льняное "яйцо". Второе - нутовый отвар. Идею его использования я увидела на сайте поваренок.ру. Но там использовали консервированные нут. Я же отваривала сама и даже понятия не имела, что получится из данного мероприятия. Но в итоге я была просто сражена результатом. Т.е. если бы я

Comments

[merily9]

Черт побери, прям захотелось срочно попробовать.
Пишу нут в список покупок, что-нибудь сделаю обязательно.

[oksi_dom]

Обязательно покупай..я по нуту отдельный пост готовлю с подборкой необычных рецептов.)

[agro_al]

Спасибо за такой подробный рассказ! Нутовый отвар волшебный!

Нутовый отвар волшебный!

[oksi_dom]

Оказался да..а сколько его вылито было!!!((( Буду рада, если инфа пригодится.)

[pratina]

Афигеть! Сколько же я такого бульончика выливаю! Бум теперь утилизировать! А ведь у меня бродила мыслишка, как бы его использолвать?!

Сколько же я такого бульончика выливаю!

[oksi_dom]

Вот-вот..у всех такая первая реакция!!) Но ничего, теперь знать будешь.)

[irontark07]

Не думал, что из нута можно отвар делать, да еще полезным быть.

[oksi_dom]

Ну, специально его никто не делает, отвар получается при варке нута..а вот использовать его раньше не додумывалась.))

[agro_al]

когда же я его в деле опробую)) а блины с маслом-какао, интересно!!

[oksi_dom]

Масло какао покупала для шоколада в свое время, но так и не использовала. Теперь, можно сказать, утилизирую.)
А отвар опробуешь обязательно теперь, не выливать же.)

[agro_al]

а я часто делаю глазурь с маслом какао))

[oksi_dom]

Да? интересно, а где посмотреть? Я никуда чот его не использую..только в пост вместо масла.)