Мятные булочки с вареньем

[oksi_dom]

Пекла в дорогу на Селигер . Получилось шикарно. Во-первых, вкусно. Во-вторых, отлично хранятся. Не сохнут. Хотя, когда им там сохнуть было.)))

Comments

[agro_al]

мятный сок заинтересовал! А он в булочках насколько ярко ощущается?

[oksi_dom]

Марина, мята тесто окрасила немного. На выходе получился кремовый мякиш, хотя тесто было салатовым. И дало послевкусие легкое. Я даже подумала, что кол-во сока можно за счет сыворотки увеличить. Но едоки сказали, что такое кол-во оптимально - не навязчиво, но вкусно!)

[agro_al]

Оксан, а на такое количество сока сколько примерно мяты ушло?

[oksi_dom]

Я вот не догадалась взвесить. Примерно веточек 10.