Наконец-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Творожный пирог с изюмом (Пиццамейкер Princess 115000)

[oksi_dom]

С того самого момента, как купила Пиццамейкер Princess 115000 пробовала печь этот пирог раз 10. И в силиконовой форме, и без формы. и пожиже тесто. и погуще, и без наполнителя, и с яблоками. То низ пригорит, то верх бледный, то не пропечется, то тесто клеклое. Хотя, справедливости ради, надо сказать. что все, даже самые неказистые варианты мы съели.)))) И вот НАКОНЕЦ-то удачный вариант!!!!! Уффф!




Масло сливочное размягченное 30 г
Сахар 170 г
Масло растительное 100 г
Молоко 100 г
Творог мягкий диетический в тубе 250 г
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель 7 г
Соль щепотка
Изюм 100 г

Взбить сахар с маслом, молоком, творогом.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

Замесить мягкое тесто.

Добавить промытый и высушенный изюм.

Выложить в форму, поставить в холодную Пиццамейкер. ВЫпекать 35 минут, выключить питание и оставить еще на 10 минут.







Низ не подгорел:




Очень вкусно!!

Еще один относительно удачный вариант с яблоками. Пекла в силиконовой форме, поэтому низ пригорел.







на основе рецепта из журнала "Просто-вкусно" №7-8\14

Пекла в ИКЕЕвской форме. http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60133035/