Детское печенье на майонезе

[oksi_dom]

Купила себе новую игрушку. Вафельницу «Орешек-4». Оказалась очень удобная штука, когда в духовке хлеб, а к чаю ребенку срочно что-то надо.



Мука 150г.
Банан очищенный 110г.
Майонез* 150г.
Сахар 100г.
Соль щепотка
Сода 1\2ч.л.

Смешать муку, соду, соль.

Банан размять вилкой.

Взбить все ингредиенты блендером до однородности.

Выпекать в вафельнице или в формочках в духовке при 180С 20 минут.






Автор рецепта julifera http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=118376.0

*Майонез на сухом молоке
Сухое молоко 20г.
Вода 50г.
Масло растительное 135г.
Сахар 1\2ч.л.
Соль 1\2ч.л.
Горчица готовая 1\2ч.л.
Уксус яблочный (лимонный сок) 2ч.л.

В высоком узком стакане молоко смешать с водой до однородности.

Добавить масло, соль, сахар, горчицу. Взбить ногой блендера до густого состояния. Если смесь не взбивается. Поставить стакан в морозилку на 10 минут.

В готовую смесь добавить уксус. Я не добавляла.

Автор рецепта julifera http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=183222.0