А БУДУ ЛИ Я ГОТОВИТЬ? ИЛИ ВКУС ЛЕТА

[ok_sun_kaa]

Вчера разговор был. Между сыном и мной. Между какого-то (от радости общения) моего верещания и подношением приготовленных блюд

Comments

[atilusa]

О, это блюдо из моего детства, мама любила готовить, где бы мы не жили, грешу этим и я!))

[ok_sun_kaa]

Грех вкусный и полезный.

[insommniaque]

Я вчера приготовила примерно то же самое, но без огурцов, зато с чечевицей) Ну ооочень вкусно. Вообще очень люблю это время года, все овощи практически с грядки, время есть для готовки и настроение)

[ok_sun_kaa]

С чечевицей? Любопытно. Надо попробовать.

[chrizocolla]

Чуть менее трудоемко и жирно, (ура стройности!): в казане слегка подрумяниваем лук, добавляем помидоры кусочками, протушиваем. В это время баЛКажаны и перец печем в духовке, чистим от кожицы, рубим на доске добавляем к луку с помидорами. Чеснок и зелень (щедро) + соль, перец за 3 минуты до готовности. Соотношение овощей 1:1:1, кроме лука, его чуть поменьше.Только вчера приготовила.

[ok_sun_kaa]

Спасибо! Попробую )))