Вы хотели бы прогуляться по хлебозаводу????

[oia_ya]

Доброе утро понедельника! Как настроение?

Хочу поделиться с вами впечатлениями об экскурсии на завод "Дарница", которую организовал нам spbblog (как всегда огромное спасибо, вы супер). Такая вот рабочая тема сегодня.

Comments

[olenka_kurakova]

прям слюнки текут)
мне очень понравилась экскурсия на шоколадную фабрику, по хлебзаводу я бы тоже с радостью прогулялась)

[oia_ya]

Шоколадная фабрика это прямо экскурсия мечты!!! Жаль, что Чарли там не будет, но все равно интересно) в пост у тебя есть по это????

[olenka_kurakova]

http://olenka-kurakova.livejournal.com/30174.html
нашла)

[gunner__]

нас школьниками водили на хлебозавод. Оборудование конечно было старое.
Огромные чаны с тестом, а мимо них ходили чаноподобные работницы)
И нам еще каждому на выходе вручили по горячему обсыпному рожку - понравилось кароч)

[oia_ya]

Здорово, нас школьниками только в Эрмитаж да по другим музеям, никакого пролетарского воспитания) вот и мне понравилось, теперь ещё и оборудование космос)

[tivir]

Очень хороший пост получился!
Видео - просто класс!! Я только в самом конце догадался видео снимать.
И вопрос, по поводу процессов, разве при домашнем приготовление хлеба этапы будут те же?
На заводе же делают сначала опару, а потом тесто. А дома сразу тесто.

[oia_ya]

Спасибо! У меня сразу плохо пошло фото, поэтому пришлось делать видео))) этапы зависят от рецепта и вида хлеба, а не от дома или на заводе. Опару дома делают, причём не только на хлеб, но и на куличи, тесто для пиццы и тд, просто многим лень, тем более, что есть разрыхлители, хорошие дрожжи и рецепты, которые опары не требуют