Как сделать лимончелло

[ohmypisa]

После моей записи об итальянских алкогольных напиnках, многие спрашивали, как приготовить лимончелло дома.

Comments

[maxxwozz]

А сами лимоны? Сок?

[ohmypisa]

это в данном случае отходы производства

можно сделать варенье

[maxxwozz]

Ага. Понятно :) А то вон на первом-то фото они все выжатые...

У меня, кстати, маменька по похожему рецепту делала лимонад. Только без спирта.

[pyrcus]

Их можно выжать и сок использовать вместо воды. Только не варить сироп, а засыпать сахар в лимонный сок одновременно с заливкой цедры спиртом. И поставить рядышком. Раз в день взбалтывать. За неделю он точно растворится. Потом процедить обе жидкости и смешать.

[e_bukina]

дачники с канар советовали цедру лимонов нигде не использовать, так как чем только лимоны не опрыскивают...

[pyrcus]

Перед срезанием цедры лимоны нужно пару минут подержать в кипящей воде, что бы очистить поверхность от воска и т.д., остальное спирт прикончит.

[ohmypisa]

я, разживающаяся бабулиными лимонами, долго думала, что за воск

[pyrcus]

х)))) Не всем так повезло с бабулями, тем более с их лимонами.

[ohmypisa]

нельзя! ))) не тот будет эффект. может по медикам спирт поспрашивать?

[ohmypisa]

ну, почему бы тогда не попробовать и с водкой. возможно, стоит просто дольше настаивать

[blo_shka]

аппетитно выглядит)))) правда, с водкой можно??

[ohmypisa]

думаю, будет совсем не то пальто

[pyrcus]

Можно.

[tanya_kirpileva]

Вкусный и простой, на первый взгляд рецепт. У меня мама раньше так делала лимонад, только с апельсинов и без спирта. Незабываемый вкус!
попробуем такой взрослый вариант!

[ohmypisa]

кстати да, рецепт похож на лимонадный