Сегодня вечером захотелось съесть чего-нибудь, что обычно не готовлю.
Нашла в холодильнике шампиньоны!
Готовила так: грибы помыла, обсушила, отделила ножки, выскребла мякоть из шляпок. Потом порезала кинзу (любая зелень будет хорошо), ножки шампиньонов, смешала все это с чесноком, сметаной и натертым на мелкой терке сыром, чуть эту смесь посолила.
(
Read more... )