Зачем нужно есть сало: всё о пользе для здоровья любимого продукта

[ofit]

Здравствуйте! Почему не стоит верить мифам про сало и зачем включать его в рацион? Долгое время врачи и диетологи клеймили званием «вредоносного продукта» свиное сало, так нежно любимое и в России, и во многих других странах.

Главным его «грехом» считалось высокое содержание насыщенных жиров - около 40%

Comments

[provid]

ИНШАЛА =)

[aaz1z]

Хоть кто-то нормальный. Жирным будешь - если сало с картошкой или хлебом наворачиваешь.

А если с яичницей, с луком и помидорами - ничего не будет. Как и с овощами.

Я, например, люблю кабачки с соусом, типа кислого зеленого ткемали или сацебели, с соленым салом.

Все лето питаюсь рыбой и подобными салатиками - всегда сбрасываю, что накопилось за зиму, при мало-подвижной работе.

Когда в первый раз попробовал, по совету приятеля - 8 кг за два месяца ушло. Я и продолжил так питаться, пока холода не настали. Привел вес в норму. Наверняка есть какие-нибудь противопоказания, так что всем - не посоветую.

[ilike83]

Ну, слава Тебе, Господи. Первая статья вменяемая.

Ещё топленое сливочное масло, как и свиное сало, является идеальной смесью насыщенных/ненасыщенных. Идеально 50/50. А не это ваше безпонтовое оливковое масло.

[ilike83]

aaz1z

Жирным будешь если cal IN > cal OUT, а не от картошки с хлебом.

[cryptomaze]

Сало в сало не превращается - нужный продукт.