Баранины ребра с рисом.

[ofigeniya76]

Не плов! Его я иначе готовлю.

Просто бараньи ребрка и одновременный гарнир.

Comments

[kotyara_71]

Во. Теперь всё видно)

А название "баранины", а не "бараньи" - звучит лучше. Оригинальнее, по-твоему)

Показывай в ДК сообщникам как-нибудь)
:)

[ofigeniya76]

))))))))) исправила.
поделилась.

[kotyara_71]

Да я пока писал тебе, ты уже и поделилась, получается)))
:)

[ofigeniya76]

ога. пошустрила слегонца.

[konrad1975]

да, сейчас пост открывается полностью. а вот чеснок к этому всему я бы предпочёл сырой. хотя конечно и так поел-бы с удовольствием, баранина это не курятина, это гораздо лучше и вкуснее)

[ofigeniya76]

да ни говори. хрень какаята была с постом.
сейчас все, как надо.
знаешь, мне кажется, что баранина сейчас единственное мясо, которое еще не испортили промышленным производством.

[konrad1975]

точно, курятины и свинины сейчас нормальной очень мало. а у баранины вкус очень от сезона и способа разделки зависит, летом и осенью мясо отличное, а зимой и весной с запахом из-за стойлового содержания. многие этого не знают и считают, что вся баранина всегда с запахом.

[ofigeniya76]

да и говядина тоже уже не фонтан. САГ засрал всю продукцию мясную, а иная бывает только на рынках и то надо уметь отличать домашнее от заводского. многие торговцы покупают на бойне и выдают за домашнее.
это я в деревне выросла, знаю, как оно на запах отличается - деревенское от промышленного, не говоря уже о консистенции и цвете.

[bufetum]

Ребрышки красивые.)

[ofigeniya76]

вообще то я их планировала замариновать и на мангал. но погода, зараза, внесла коррективы в выходное меню: залило нахрен всю природу.

[bufetum]

Погода это даа! Все планы сбиты. Уж на что я люблю и зиму, и осень, но такое лето тоже не дело.

[ofigeniya76]

зимой проще: холодно, холодно и ветер, холодно без ветра и снег. и никаких планов на пленере))).

[nikitinka]

Жень, ну рис-то чего? Ну точно ведь не полстакана на полтора кило мяса, м?

[ofigeniya76]

Лен, рис там вдогонку, на порции видно, сколько его и сколько мяса. Действительно полстакана.
рис в три раза ж увеличивается при варке. вполне достаточно.

[kotyara_71]

Вот я, кстати, ещё в первом посте хотел тоже спросить про 1/2 стакана риса.
Ну если так - то ладно, понятно.
:)

[ofigeniya76]

я щас материться уже буду.
хоть раз, хоть в одном посте я врала?
нахрена бы оно мне надо было. раз написала, что полстакана, значит столько и есть.
чего вас не устраивает-то?
посмотри на фото, где готовое в казане. ну видно же, что мясо торчит сквозь рис.

[lara_x]

вкусно как) спасибо огромное за поздравления!)

[ofigeniya76]

на здоровье.