Соленые грузди, волнушки и бычки.

[ofigeniya76]

Это "горячий" способ.

Comments

[ktotamm]

Красиво выглядят, но с уксусом не люблю. Вчера мелкие опята под гнетом засолил.

[ofigeniya76]

а он там не чувствуется совсем. это скорее для эстетики, чтоб рассол был без "соплей". я и обычные тоже засолила. что сейчас не съедим, то потом в суп уйдет.

[ktotamm]

Стоит попробовать. Уж больно красивы!

[ofigeniya76]

мы на зиму всегда два вида делаем. один - в ведрах под гнетом. эти грузди едим, пока они свежие и с ароматом, т.е через неделю, когда надоест, их в суп и пироги пускаем.
второй - в банках, как в посте. вот их на стол, как закуску.

[konrad1975]

на вкус уверен всё будет отлично)
ещё хотел написать критики, что банки надо ставить в кадр выигрышной стороной без этикетки, но не буду)

[ofigeniya76]

а там лист хрена закрывает всю часть банки, ваще ничего не видно). а с этой стороны как раз мелкашки мордой в кадр).

[konrad1975]

вот так всегда. одно скроешь а другое само в кадр попадает)

[ofigeniya76]

да какой из меня фотограф! сам же понимаешь. правильно Женя (Шате) говорит, что ты либо кухарка, либо фотограф. Ириша - исключение).

[ca_ira]

По мне отличный кадр! И ракурс :) По крайней мере очень аппетит взыграл.

[ofigeniya76]

ой. начали хвалить. завязывайте. я краснею.

[ta_kapa]

да. средняя баночка особо хороша. несмотря на этикетку, некоторыми тут обруганную. там, как бы, все грибочки целые, что особо привлекательно смотрится и фотогенично.

[ofigeniya76]

привет, дорогая.
ну как, пришля в себя после выборов?

[hrizantema_8]

реветь пошла..
соленые грузди люблю просто до трясучки...
а собирать умею только лисички,горкушки да всякие блаХородные..
ну вот уговариваю мужа смотаться в наш заповедник..
там счас море грибов и ягоды..
ежели подымет зад,значит съездим...

[ofigeniya76]

Оль, а кто такие горкушки?

[hrizantema_8]

горькушки..я ошибку сделала..

[ofigeniya76]

о! а у нас тоже растут. только я их не знаю и не собираю никогда.

[troyashka]

С Днём Рождения!!!

[ofigeniya76]

большое спасибо. так приятно принимать поздравления и по фигу, что 39, да же?

[troyashka]

Ха, мне 52 будет и тоже пофигу)))))

[ofigeniya76]

единомыслие в таком интимном вопросе приятнее вдвойне!