Рыбные котлеты

[ofigeniya76]

Для меня самые вкусные рыбние котлеты из щуки, но  щук как-то не случилось, поэтому "наловили" минтая в ближайшем магазине.

Comments

[konrad1975]

а где гарнир и салат?)

[ofigeniya76]

а без гарнира вкуснее).

[konrad1975]

мне в детстве нравилось есть без гарнира, а сейчас люблю чтоб был)

[ofigeniya76]

картохи свари тогда. и "оливье"))). ты мужчина, тебе можно.

[arina1903]

О дааааа! У меня практически такой же рецепт, именно минтай и обязательно немного сала прокрутить, с луком, но без чеснока и люблю панировку, сама её делаю, не покупаю.

Гарнир? Действительно, это лишнее)) Тонкий кусочек хлеба, ну может, ещё свежий огурец. Я люблю брать котлету руками и так вот прямо есть))

Красотааааа....)))

[ofigeniya76]

вот именно. особенно пока они еще горячие, сочные, со сковороды.

[rogub36]

А я вот болен рыбалкой. Раздаю выловленную рыбу всем подряд, а в последнее время начал отпускать. Думаю может начать самому готовить) . В щуке много костей, как с этим быть?

[ofigeniya76]

ну как быть? удалять. а мелкие перекрутятся.

[rogub36]

Понял, буду ваш рецепт держать под рукой. Наваяю тему про это, как поймаю по весне первую щуку.

[ofigeniya76]

а вы где раздаёте?)))

[alisa_the_cat]

красивые у вас котлетки! рыбные тоже очень люблю и как-то из минтая тоже делала
я в фарш иногда добавляю жареный лук, а в середину котлеты - кусочек замороженного сливочного масла (но я без сала делаю, как-то ни разу не случилось, чтоб в наличии были одновременно сырое сало и рыба :))

[ofigeniya76]

вовремя вы мне про них напомнили). надо завтра узнать, есть ли минтай в наших сельпах. с маслом я люблю куриные типа по-киевски. в рыбу как-то не подумала, наверное да - из-за сала.